描述
食品分析標準品|Certified Reference Materials for Food Analysis
食品中可能含有各類化學殘留與污染物,為符合 HACCP、ISO 22000、TFDA、FDA 等法規,分析人員需使用食品分析標準品(CRM)進行檢測校正、品質控管與結果追溯。
標準物質定義與應用價值
食品分析用 CRM 是專為食品中目標分析物(如農藥、獸藥、防腐劑、甜味劑、重金屬等)設計的標準物質。產品具備明確不確定度、SI 單位追溯性、符合 ISO 17034 及 ISO/IEC 17025 的製備與分析規範。
應用情境與法規符合
- 農藥與獸藥殘留限量測定(MRL 評估)
- 食品添加物與違禁物質管控
- 重金屬如 Pb、Hg、Cd、As、Sn 檢測
- 發霉毒素(如黃麴毒素)、塑化劑、雙酚 A 測試
認證與品質保證
- 生產符合 ISO 17034 標準,國際可追溯
- 分析方法經 ISO/IEC 17025 認證實驗室驗證
- 提供 完整 COA、SDS、安全標示 文件
- 依產品穩定性提供建議保存與使用期限
熱門產品類型
- 農藥混合標準液(符合 MRL 指標)
- 食品中重金屬 CRM(Pb、Cd、Hg、As 等)
- 甜味劑、合成色素、防腐劑對照液
- 常見食品添加物(如亞硝酸鹽、山梨酸等)CRM
- 毒素類標準品(如黃麴毒素、赭麴毒素 A)
適用儀器
- LC-MS、LC-MS/MS(液相串聯質譜)
- GC、GC-MS(氣相色譜)
- ICP-MS、AAS(重金屬分析)
- UV-Vis、ELISA(色素、酵素)
專業售前與技術支援
- 客製濃度 / 混合配置 / 目標分析物對應
- 法規依據比對與稀釋建議
- 報關、進口許可、科研用途證明協助
- 技術諮詢與原廠文件翻譯支援